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QU'EST-CE QU'UNE
ALIMENTATION ÉQUILIBRÉE ?

Par Tian Shing Croissant

Concrètement, il faut que votre assiette présente :

  • Protéines

    1/4 de protéine végétale ou animale (ex : viande, œuf, lentilles, haricot rouge, tofu)

  • Glucides

    1/4 de glucides (ex : riz, pate, pain, quinoa, patate douce, pomme de terre)

  • Légumes

    1/2 légumes (ex : betterave, épinard, chou, salade, aubergine)

  • Matière Grasses

    Avec 2 à 3 cuillère à soupe de matières grasses (ex : huile d’olive, colza, tournesol)

  • FRUIT ET PRODUIT LAITIER

    Ensuite, un fruit et un produit laitier (ex : yaourt, fromage) pour compléter le repas.

 
Voici les gros principes d’une alimentation équilibrée, cependant, n’oubliez pas que l’alimentation est aussi un plaisir. 
 
Gardez la règle de 8/2 : 80% de nourriture saine et 20% de plaisir.
 
Ainsi, vous pourriez tenir une alimentation équilibrée à long terme.
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Tian Shing CROISSANT
34 rue Verlet Hanus, 69003 Lyon

+33 (0)7.68.13.20.01
tianshincroissant@gmail.com

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