3 éléments à retenir :
1. Des féculent ( riz, pâtes, couscous, lentilles, quinoa…)
2. Des protéines ( oeufs, poulet, poisson, tofu…)
3. Des légumes ( aubergine, chou, courgettes, betteraves…)
Prépare tes 3 aliments pour ton plat, avec 2 à 3 cuillère de l’huile de préférence végétale (huile d’olive, huile de tournesol…)
Conseil utile : équilibre ton assiette directement à partir de ton plat habituel.
Ex : spaghetti bolognaise avec gruyère râpé
Au lieu d’avoir une assiette entière de pâtes, prépare la moitié de ta portion habituelle, et remplace l’autre moitié par des légumes de saison comme le chou.
Comme tu as pu le voir, ça n’est pas si difficile d’ajuster son repas !